Marque: HerbalsBio
Poids: 500g
Pays d’origine: Cameroun
Feuilles d’Eru : plat camerounais.
Les feuilles d’Okazi sont à base de plantes avec des noms différents à travers l’Afrique :
Eru (okok) au Cameroun
ukase ou afang au Nigeria
m’fumbua ou fumbua en République démocratique du Congo
et KoKo en Angola, Gabon, République Centrafricaine
Ces feuilles sont utilisées dans de nombreux plats célèbres comme l’Eru, l’Okock au Cameroun ; Soupe Afang, soupe Egusi et Okazi/Ukazi au Nigéria.
Il est servi avec du Water-Fufu ou du Gari, deux produits à base de manioc. Il est principalement alimenté à la main.
Les feuilles d’okazi sont un plat camerounais qui doit son nom à l’un des principaux ingrédients, l’eru.
Il est servi avec du Water-Fufu ou du Gari, deux produits à base de manioc. Il est principalement alimenté à la main.
Pour un Eru frais typique avec Gari, prenez :
Selon votre budget et vos préférences :
