L’okok, encore appelé fumbwa, est particulièrement apprécié des Camerounais.
Il se compose de feuilles de gnetum, de pâte d’arachide et de jus de noix de palme et est accompagné de tubercules ou de bâtons de manioc.
Préparation et stockage
Informations de stockage et d’utilisation: garder au sec
