Œufs de poules pondeuses (consommation)
La production de l’œuf de consommation intéresse aussi les éleveurs puisqu’elle est rentable, facile à gérer mais aussi profitable vu les performances élevées de la poule »moderne » : une poule sélectionnée peut donner jusqu’à 350 œufs (environ 20 Kg) en 60 semaines pour une consommation de 50 – 55 kg d’aliment.
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Destiné aux clients permanents